スピードクッキング
読売テレビ『す・またん!』に出演!
読売テレビ・朝生ワイド『す・またん!』にスピードクッキングスタッフ・井上玲子が出演しました(2010.4.14.放映)。“朝10分でできちゃうお弁当”を披露しました。
ストップウォッチ片手にヨーイドン!でスタート。 おかず6品を下準備なしで、10分で作ることに挑戦。秘訣はオーブントースターでの4品同時調理。焼いている間に残りの2品を作るという作戦が見事に成功!お味のほうもとっても好評でした!
朝10分でできちゃうお弁当
朝10分でできちゃうお弁当
【オーブントースターで4品同時調理】
下記の4品をいっしょにオーブントースターで焼く(5〜6分)。
アルミホイルは一度丸めた後 広げたものを使うのがコツ。くしゃくしゃになり、おかずがくっつきにくくなります。
  1. ささみのキムマヨ焼き
  2. しいたけのバジル焼き
    番組では、ピザ用チーズを使いました。
  3. おかかピーマン
    ピーマンの種はウィスキーの蓋でクルっと回し込むと簡単に取れる。アルミカップに乱切りにしたピーマンとかつおぶしをのせ、しょうゆをかけて焼く。
  4. ウインナー
    ホイルにのせて焼く。フライパンで焼くより手軽で簡単。洗い物も出ません。
【きゅうりもみの塩昆布和え】
薄切りにしたきゅうりを塩もみし、水気をしぼり、塩昆布で和える。きゅうりもみは冷凍も可。
ハッピー卵焼き
番組では、スクランブルエッグにしたものをラップに取って茶巾に丸め、固まるまで数分置きました。卵焼きを成形するのが苦手な方でもOK。

コピーライト
企画・制作 Y's STAFF