こんにちは！スピードクッキングから「今日の料理レシピ」をお届けします。
いつもと違った新しい餃子を作ってみたいと思って考えたのがこのBIG餃子。1つずつ包む手間がないから、簡単です。大きくつなげた皮で具をサンドして焼いたもの。ジャンボサイズだから、切り分けていただきます。皮が両面パリパリに焼けて、いつもと違った食感が楽しめます。餃子の皮のひだがうまく作れない初心者さんでもこのレシピなら大丈夫！見た目の斬新さが楽しいですね。
こんにちは！スピードクッキングから「今日の料理レシピ」をお届けします。
噛むと肉汁がじゅわっと出てくるギョウザ、おいしいですね。手作りするとなると野菜をみじん切りにするのも大変だし、ひだを寄せて包むのも面倒です。ならば、具はぐっとシンプルにひき肉とえび、長ねぎだけにします。包むのもパタパタと2回折るだけにしましょう。これならぐっと気楽に作れます。焼くときに水溶き片栗粉を入れるのがコツ。皮のパリパリ感が楽しめます。
こんにちは！スピードクッキングから「今日の料理レシピ」をお届けします。
シュウマイの皮を使わずに、コーンをまぶしたジャンボサイズのシュウマイです。１つずつ包まなくていいので、楽チンです。蒸し器があればしっとり仕上がりますが、電子レンジでも充分です。電子レンジ調理で気をつけることは、加熱しすぎないこと。パサパサになってしまいます。ラップをしたまま余熱でしばらく置いておくと、中まで火が通ります。鮮やかな黄色が目を引きます。
